"Essen":

Wer nichts zu sagen hat, der sollte lieber gut essen, anstatt zu reden.

Ernst R. Hauschka (*1926), dt. Aphoristiker u. Bibliothekar

Wenn ein Mann auch vielleicht kein Herz hat, so hat er doch bestimmt einen Magen.

Aus der Mongolei

Wenn alle Künste untergeh'n,/ die edle Kochkunst bleibt besteh'n.

Daniel Spoerri (*1930), schweizer. Objektkünstler ungar. Herk.

Sage mir, wie du ißt, und ich sage dir, was du bist.

Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), frz. Schriftsteller u. Gourmet

Napoleon liebte Pfannkuchen, Bismarck aß täglich hartgekochte Eier im Dutzend und der Komponist Händel, an Figur so kapital wie im Appetit, hatte in einem Restaurant Omelettes bestellt und die Frage des Obers: "Wollen Euer Gnaden warten bis die anderen Herrschaften eingetroffen sind?", würdevoll so erwidert: "Ich esse für vier!"

unbekannt

Nach einem trefflichen Mittagessen ist man geneigt, allen zu verzeihen.

Oscar Wilde (1854-1900), ir. Schriftsteller

Nach einem herrlichen Essen in einem renommierten Restaurant fragte der Kellner, ob er uns noch irgend etwas bringen dürfe. Ohne zu zögern, entgegnete meine Frau: "Ja, die Rechnung bitte - flambiert."

Jan Scholten, Niederlande , Nähere Autorenangaben nicht feststellbar.

Meine Frau und ich haben versucht, zusammen zu frühstücken, aber wir mußten damit aufhören, weil anderenfalls unsere Ehe daran zerbrochen wäre.

Winston Spencer Churchill (1874-1965), brit. Staatsmann; 1940-45 u. 1951-55 Premier, 1953 Nobelpr. f. Lit.

Lieber eine mit Blätterteig überbackene Trüffelsuppe zum Frühstück und eine mit Modeschmuck behangene Blondine zum Nachtmahl als tagaus, tagein nur Hausmannskost.

Wolfram Siebeck (*1928), dt. Journalist ("Zeit"), Gourmet u. Schriftsteller

Kochkunst = Eine ebenso angenehme wie heimtückische Methode, Muskelfleisch in Bauchspeck zu verwandeln.

Helmar Nahr (*1931), dt. Mathematiker u. Wirtschaftswissenschaftler