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„Nouvelle cuisine heißt gewöhnlich: zuwenig auf dem Teller und zuviel auf der Rechnung.“
(Paul Bocuse (*1926), frz. Meisterkoch, der am 11.02.1926, also heute genau vor 86 Jahren, geboren wurde.)
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Tischrede
„Bei einem Bankett, zu dem der berühmte Dirigent Hans von Bülow geladen ist, wird immer noch eine Tischrede gehalten, und die hungrigen Gäste werden langsam ungehalten. Das Vorgericht ist längst verspeist, einer redet. Die Vorspeisenteller sind abgeräumt, noch einer redet. Das Hauptgericht wird aufgetragen. Noch einer. Und noch einer. Als es endlich still bleibt, klopft von Bülow ans Glas. Alle sacken in sich zusammen, lassen das Besteck wieder sinken. "Meine Damen und Herren", sagt der Dirigent, "hier fehlen Kartoffeln!"“
unbekannt
Querverweise: Bankett, Rede-Marathon, Essen, Kartoffel
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