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„Nouvelle cuisine heißt gewöhnlich: zuwenig auf dem Teller und zuviel auf der Rechnung.“
(Paul Bocuse (*1926), frz. Meisterkoch, der am 11.02.1926, also heute genau vor 86 Jahren, geboren wurde.)
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„Die übertriebene Standardisierung führt dazu, dass nicht mehr der kranke Mensch mit einer Diagnose gesehen wird, sondern nur noch die Diagnose.“
Jörg-Dietrich Hoppe, (*1940), Präsident der Bundesärztekammer und des Deutschen Ärztetages, Quelle: Kölner Stadt-Anzeiger
Querverweise: Arzt, Behandlung, Krankheit, Politik, Reform, Gesundheit, Bürokratie, Medizin
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