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„Lieber Staub aufwirbeln als Staub ansetzen.“
(Hubert Burda (*1940), dt. Verleger, Vors. d. GF Burda GmbH, s. 1997 Präs. Verband Dt. Zeitschriftenverleger (VDZ), der am 09.02.1940, also heute genau vor 72 Jahren, geboren wurde.)
Zitat des Tages auf Ihrer Homepage einbauenAngemessenheit
„Es genügt nicht, daß eine Rede schön sei, sie muß auch dem Gegenstand angemessen sein, so daß nichts zuviel ist und auch nichts fehlt.“
Blaise Pascal (1623-62), frz. Mathematiker u. Philosoph
Querverweise: Reden, Thema, Gegenstand, Beredsamkeit, Rhetorik, Stil
Arbeitsessen
„Ein Arbeitsessen bietet den Vorteil, daß man unangnehme Fragen mit lang anhaltendem Kauen beantworten kann.“
Arno Sölter , Nähere Autorenangaben nicht feststellbar.
Querverweise: Frage, Antwort, Ausweichen, Vorteil, Ignorieren, Essen
Arbeitsessen
„Essen und Trinken spielen in Politik, Wirtschaft und Gesellschaft eine große Rolle, besonders in Form des Arbeitsessens. Es gibt das einfache und das gehobene Arbeitsessen. Das einfache Arbeitsesssen dient der Zeitersparnis und besteht im württemberigischen Landesteil in der Regel aus gebutterten Laugenbrezeln. Diese machen die Finger fett. Die Folge sind Fettflecken in den Akten. Um wegen dieser Fettflecken nicht schief angesehen zu werden, empfiehlt es sich, die Urheberschaft abzuleugnen, etwa durch den Vermerk: "Vorstehender Fettfleck stammt nicht von dem Unterzeichneten." Das gehobene Arbeitsessen dient der Lähmung von Geist und Willen bei Verhandlungspartnern und besteht aus mehreren Gängen und Weinen. Besonders günstig ist im übrigen die Verabreichung von Nudeln oder Spätzle mit einer dünnen Sauce, weil deren Verzehr schwierig ist, wenn man Krawatte und Anzug nicht bekleckern will. So läßt sich eine zusätzliche Ermüdung erreichen. Der gleiche Effekt ist auch mit Hummern zu erzielen, aber auf kostspieligere Weise. Wenn man in den Hummer hineinsticht, kommt meistens der Saft dort heraus, wo man es nicht vermutet.“
Manfred Rommel (*1928), dt. Politiker (CDU), 1974-96 Oberbürgermeister Stuttgart, 1995-99 Koordinator f.d. dt.-frz. Zusammenarbeit
Querverweise: Politik, Wirtschaft, Geschäft, Essen, Dinner, Trinken
Deutschland-Ressentiments
„In den neunziger Jahren,... Haben alle Europäer geagt, die Deutschen sollten endlich ein normales Land werden... Heute ist Deutschland ein normales Land, und nun ist es auch nicht recht.“
Wolfgang Schäuble (*1942), Bundesfinanzminister, Quelle: DIE ZEIT
Querverweise: deutsche Exportstärke
Essen
„'Abdu'l-Bahá, der Sohn Bahá'u'llás, des Begründers der Bahá'i-Religion, war auf einer Reise von einer Familie zum Essen eingeladen worden. Die Frau des Hauses meinte es besonders gut und wollte ihre ganze Kochkunst unter Beweis stellen. Als sie die Speisen auftrug, entschuldigte sie sich dafür, daß das Essen angebrannt sei. Sie habe nämlich während des Kochens Gebete gelesen, in der Hoffnung, daß das Mahl dadurch besonders gut gelingen werde. 'Abdu'l-Bahá antwortete mit einem freundlichen Lächeln: "Es ist gut, daß du betest. Nimm aber doch in der Küche nächstes Mal das Kochbuch." (Und wozu greifen wir jetzt, meine Damen und Herren? Zum Zitatbuch. Darin steht: "Wenn du am Ende deiner Rede angelangt bist, mache Schluss!" Vielen Dank für Ihre Geduld!)“
unbekannt
Querverweise: Küche, Koch, Einladung, Könner, Experte, Tisch, Gast, Ehe
Essen
„Als wir noch dünner waren, standen wir uns näher.“
Georg Kreisler (*1922), östr. Kabarettist u. Komponist
Querverweise: Dick, Dünn, Schlank, Tisch, Nähe, Freundschaft, Alter
Essen
„Amerikanische Geschäftsessen sind ein Ausdruck äußerster Effizienz. Wo gibt es das sonst noch alles gleichzeitig: man redet dir die Ohren voll, du schlägst dir den Bauch voll und nimmst den Mund voll!?“
Gerald R. Ford (1913-2006), amerik. Politiker, 38. Präs. d. USA (1974-77)
Querverweise: USA, Geschäftsessen, Reden, Tisch, Effizienz, Politiker
Essen
„Das mit der Faust auf den Tisch schlagen nimmt ab, wenn er gedeckt ist.“
Peter Maiwald (*1946), dt. Schriftsteller
Querverweise: Restaurant, Suppe, Tisch, Verhandlung, Geschäftsessen
Essen
„Den Chinesen und den Schwaben gemeinsam ist die Sitte, nichts übrigzulassen. Das Verschlingen der Reste ist bei uns meistens Aufgabe des Familienvaters. Der Ausruf des Kindes einer schwäbischen Familie ist bekannt: "Wenn mir den Vater net hättet, müßtet mir eine Sau hertun." (Sparsamkeit ist eine hohe Tugend. Nichts verschwenden, alles verwerten: Wenden wir diese Tugend einmal auf unser heutiges Thema an. Wo sind noch Einsparungspotenziale? Wo verschwenden wir wertvolle Ressourcen?)“
Manfred Rommel (*1928), dt. Politiker (CDU), 1974-96 Oberbürgermeister Stuttgart, 1995-99 Koordinator f.d. dt.-frz. Zusammenarbeit
Querverweise: Chinese, Schwabe, Tisch, Vater, Rest, Familie, Tier
Essen
„Der Dichter Oscar Wilde kam in seinem Leben nie aus den Schulden heraus, obwohl er über nicht unbeträchtliche Einnahmen verfügte. Ein Freund brachte sein Befremden darüber zum Ausdruck, doch Wilde sagte: "Mit meinen Einnahmen kann ich gerade meinen Bedarf an Austern, Kaviar und Sekt decken. Aber ich muß ja schließlich auch meine Wohnung und mein Essen bezahlen." (Ich habe meinerseits bereits ein nicht unbeträchtliches Maß Ihrer Geduld in Anspruch genommen, meine Damen und Herren. Und da ich kein Genie bin wie einst Oscar Wilde, will ich meine Möglichkeiten nicht überschätzen, von Ihnen noch weiter Kredit zu bekommen. Ich beeile mich daher, Schluss zu machen. Ihre freundliche Aufmerksamkeit war wie Austern, Kaviar und Champagner für mich. Herzlichen Dank!)“
unbekannt
Querverweise: Luxus, Schulden, Gehalt, Honorar, Schriftsteller, Miete
Essen
„Der Geist ist denselben Gesetzen unterworfen wie der Körper: beide können sich nur durch beständige Nahrung erhalten.“
Luc de Clapiers, Marquis de Vauvenargues (1715- 47), frz. Schriftsteller
Querverweise: Geist, Körper, Fitness, Tisch, Lernen, Fortbildung
Essen
„Der Philosoph Laotse stellte sogar die Formel auf: Essen und Sex gleich Natur. Das paßt freilich gar nicht in den protestantischen Teil von Württemberg. Dort ißt man nicht wegen der Potenz, sondern damit nichts übrigbleibt.“
Manfred Rommel (*1928), dt. Politiker (CDU), 1974-96 Oberbürgermeister Stuttgart, 1995-99 Koordinator f.d. dt.-frz. Zusammenarbeit
Querverweise: Württemberg, Schwabe, Sex, Natur, Potenz, Protestant
Essen
„Die Deutschen halten bei Tisch immer den Mund, obwohl Essen der beste Gesprächsstoff ist.“
Wolfram Siebeck (*1928), dt. Journalist ("Zeit"), Gourmet u. Schriftsteller
Querverweise: Schweigen, Tischrede, Deutschland, Nation
Essen
„Die Speisen haben vermutlich einen sehr großen Einfluß auf den Zustand der Menschen, wie er jetzo ist, der Wein äußert seinen Einfluß mehr sichtbar, die Speisen tun es langsamer, aber vielleicht ebenso gewiß, wer weiß ob wir nicht einer gut gekochten Suppe die Luftpumpe und einer schlechten den Krieg oft zu verdanken haben.“
Georg Christoph Lichtenberg (1742-99), dt. Aphoristiker u. Physiker
Querverweise: Tisch, Erfindung, Speise, Wein, Krieg, Innovation, Koch
Essen
„Die Speisetafel ist der einzige Ort, wo man sich niemals während der ersten Stunde langweilt.“
Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), frz. Schriftsteller u. Gourmet
Querverweise: Speisetafel, Restaurant, Dinner, Tisch, Zahl, Stunde
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