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„Denken ist eine Befriedigung, die sich im Kopf abspielt“
(Gabriele Wohmann (*1932), dt. Schriftstellerin, die am 21.05.1932, also heute genau vor 80 Jahren, geboren wurde.)
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in folgenden Kategorien:Nouvelle cuisine (1), Qualität (1)
Nouvelle cuisine
„Nouvelle cuisine heißt gewöhnlich: zuwenig auf dem Teller und zuviel auf der Rechnung.“
Paul Bocuse (*1926), frz. Meisterkoch
Querverweise: Koch, Küche, Essen, Restaurant, Gastronom, Neues, Preis
Qualität
„Ein saftiges Bohnenkraut ist besser als ein trockener Hummer.“
Paul Bocuse (*1926), frz. Meisterkoch
Querverweise: Tier, Essen, Koch, Gastronom, Restaurant, Gourmet, Tisch
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