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„Nouvelle cuisine heißt gewöhnlich: zuwenig auf dem Teller und zuviel auf der Rechnung.“
(Paul Bocuse (*1926), frz. Meisterkoch, der am 11.02.1926, also heute genau vor 86 Jahren, geboren wurde.)
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„Das Unmögliche = Das, was man nie versucht hat.“
Hans Günther Adler (1910-88), tschech.-dt. Schriftsteller
Querverweise: Risiko, Innovation, Mut, Unmöglichkeit, Vision, Ziel
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